Historia

XXI wiek

2001-2017

Lata te to wzmożony czas inwestycji w park maszynowy. OSM Siedlce wymieniło wiele maszyn, jak również powiększyło park maszynowy o nowe.

2001-2017

Spółdzielnia Mleczarska Siedlce w latach 60-tych

2013-2014

Rozbudowano dział twarożkarni. Dobudowano magazyn opakowań, chłodnie dystrybucyjne, 2 chłodnie do schładzania produktu przed pakowaniem.

twarozkarnia

2013-2014

2004-2005

Rozbudowano działy: stacji odbioru mleka oraz centralnego magazynu chłodniczego.

2003-2007

Unowocześniono laboratorium wyposażając je w nowoczesny sprzęt umożliwiający badanie mleka na najwyższym poziomie.

laboratorium

2003-2007

2001

Rok ten rozpoczął szereg inwestycji w zakładzie. Przekształcając mleczarnię w nowoczesny zakład produkcyjny, spełniający wymagania jakościowe systemu HACCP oraz dostosowujący standardy zakładu do norm Europejskich. Zmodernizowane zostały działy: aparatownia, masłownia, jogurtownia, twarożkarnia, proszkownia, napojów fermentowanych, galanteria, odbieralnia mleka.

Spółdzielnia Mleczarska Siedlce w latach 60-tych

Lata 90-te

1999

Przedsięwzięciem proekologicznym zrealizowanym przy pomocy środków NFOŚ była oddana do eksploatacji w 1999 roku kotłownia zakładowa. Nowoczesną kotłownię wyposażono w kotły parowe przystosowane do spalania gazu ziemnego lub oleju opałowego Ekoterm. Inwestycja spowodowała skreślenie OSM Siedlce z listy zakładów uciążliwych dla środowiska w dawnym województwie siedleckim. Obecnie spełniamy wszelkie normy i wymagania dotyczące emisji zanieczyszczeń powietrza.

28s

1999

1995

W 1995 roku uruchomiona została linia do produkcji jogurtów i innych napojów fermentowanych o dobowej mocy przerobowej około 35 tys. litrów.

1994

W 1994 roku rozpoczęła pracę linia do produkcji różnego rodzaju serków termizowanych.

1994

1993

W roku 1993 wybudowana została w Siedlcach nowoczesna twarożkarnia o uciąglonym systemie produkcji tradycyjnych twarogów. Wyposażona została w kotły koagulacyjne, nowoczesne prasy oraz pakowaczki próżniowe. Całkowita wydajność linii umożliwia produkcję około 10 ton twarogu w ciągu doby.

Lata 80-te

1987-1989

W roku 1987 rozpoczęto, a w 1989 zakończono budowę hurtowni spożywczo-nabiałowej, która w 1989 roku rozpoczęła działalność stając się symbolem i początkiem zmian dostosowujących Spółdzielnię do nowych warunków gospodarki rynkowej.

1987-1989

1987

W roku 1987 zaczęła pracować ciągła linia do produkcji kazeiny z dobową mocą przerobową 150 tys. litrów mleka. Kazeina produkowana w OSM Siedlce charakteryzowała się najwyższą jakością i była eksportowana do wielu krajów, między innymi: Niemiec, Włoch, Francji, Kanady, USA i Japonii. Jako pierwsza w Polsce OSM Siedlce rozpoczęła unikalną produkcję kazeiny spożywczej metoda podpuszczkową, która w 80% była sprzedawana na eksport. Również w 1987 roku uruchomiona została nowa pakowaczka do mleka w proszku (Rovema) pakująca 1 tonę mleka na godzinę.

24

30

Spółdzielnia Mleczarska Siedlce w latach 60-tych

1985

Rok 1985 przyniósł rekordowy skup mleka surowego od dostawców – ponad 90 mln litrów.

14

W roku tym odbyła się międzywojewódzka ocena twarogów w Warszawie. OSM Siedlce otrzymała dyplom za wysoką jakość serków homogenizowanych. Wówczas nasze samochody dostawcze zdobiła reklama serków homogenizowanych.

1985

Spółdzielnia Mleczarska Siedlce w latach 60-tych

1984

W roku 1984 roku uruchomiono nowoczesną, elektronicznie sterowaną automatyczną linię odbioru mleka wraz z centralną stacją mycia. Rok ten to również początek budowy magazynu technicznego i przychodni lekarskiej.

12

1984

1982

Zaś w roku 1982 przeprowadzono inwestycję wymiany kotłów przemysłowych.

25

1981

W roku 1981 gruntownej modernizacji poddana została proszkownia mleka.

1981

1980

W roku 1980 zmodernizowano dział masłowni. Dzięki uruchomionej produkcji masła metodą ciągłą oraz wielu innym inwestycjom OSM Siedlce znalazła się w gronie najnowocześniejszych zakładów mleczarskich.

8

19

Spółdzielnia Mleczarska Siedlce w latach 60-tych

Lata 70-te

1978

W roku 1978 rozpoczęta została produkcja metodą ciągłą serków homogenizowanych. Co było bardzo pionierską technologią w tamtych czasach.

Maszyna do serków homogenizowanych

1978

1974

W roku 1974 gruntownie zmodernizowana została kotłownia zakładowa, w której zmianie uległ system spalania miału węglowego na bardzo wtedy nowoczesny system spalania oleju opałowego. Również działy produkcyjne w latach siedemdziesiątych zostały rozbudowane i wyposażone w nowe linie produkcyjne.

Spółdzielnia Mleczarska Siedlce w latach 60-tych

Lata 60-te

lata 60-te

Na początku lat 60-tych zakład dynamicznie rozwijał się. Ówczesny park maszynowy został wyposażony w nowe pakowaczki i linie technologiczne, między innymi: pakowaczkę do mleka w proszku, pakowaczki do masła, linię rozlewczą do mleka, pakowaczkę do serków smakowych. Wybudowano magazyn mleka w proszku.

6

lata 60-te

Lata 50-te

1958

W końcówce lat 50-tych miała miejsce modernizacja zakładu, wybudowano odbieralnie mleka i aparatownię.

1958

1951

W roku 1951 odbył się pionierski w Polsce rozruch technologiczny proszkowni mleka pełnego. Proszkownia wybudowana została w ramach programu UNICEF, a jej wyposażenie było darem UNICEF „dla dobra polskich dzieci”. Od tego roku Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Siedlcach dostarczała na rynek krajowy mleko w proszku (tak zwane niebieskie) na którym wychowało się kilka pokoleń Polaków. Mleko w proszku z Siedlec posiadało znak jakości Q i było eksportowane do wielu krajów.

Lata 40-ste

1948-1951

Przeprowadzono I etap modernizacji zakładu.

4

1948-1951

Lata 40-te

1942

Rozpoczęto budowę nowego zakładu mleczarskiego przy ulicy Kazimierzowskiej 7, obecnej lokalizacji Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej.

1942

Lata 30-ste

1931

W 1931 roku została założona Mleczarnia Spółdzielcza w Siedlcach z siedzibą w centrum miasta, przy ulicy Piłsudskiego.

1931

Dane kontaktowe

Kazimierzowska 7, 08-110 Siedlce

 (25) 632 30 21

 osm@osm.siedlce.pl

(25) 632 76 08

 Pn - Pt: 7:00 - 15:00